如果不吃
还有什么快乐?

松仁粽子糖的做法步骤图,松仁粽子糖怎么做好吃

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小时候一直喜欢吃松仁粽子糖,后来长大了,粽子糖里面的松仁越来越少了,出了另外一种松仁糖,刚开始40、60、80、100,现在要160—180元一斤。于是在网上找了个方子,自己做,老人说:自己动手,丰衣足食。那么我们就一起试试吧。

配料:

  • 松仁:50-55克
  • 麦芽糖:80克
  • 白砂糖:100克
  • 水:50克(如果水放多了,熬起来比较麻烦)
  • 黄油:10克(玉米油、色拉油)
  • 盐:0.5克(要想甜,放点盐)

  • 松仁粽子糖的做法

    把所有食材(除松仁外)全部放入锅中,用小火慢慢熬

    松仁粽子糖的做法 步骤1

    松仁粽子糖的做法 步骤1

    等到白砂糖和麦芽糖全部融化了,再开中小火慢慢熬,一边熬一边调(打圈),泛大泡

    松仁粽子糖的做法 步骤2

    松仁粽子糖的做法 步骤2

    直到泛小泡,到粘稠状态,关火,倒入松仁,拌匀

    松仁粽子糖的做法 步骤3

    松仁粽子糖的做法 步骤3

    等到放凉一点,倒在硅胶垫上,慢慢搓匀,成细长条,用剪刀剪,剪一下转90度,就成粽子状

    松仁粽子糖的做法 步骤4

    松仁粽子糖的做法 步骤4


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