吃货网 粽子 照烧油煎粽子——拯救吃不掉的那些粽子【冰箱处理机

照烧油煎粽子——拯救吃不掉的那些粽子【冰箱处理机

照烧油煎粽子——拯救吃不掉的那些粽子【冰箱处理机插图

端午过去,家里有一大堆不甜不咸的粽子。沒有味儿还软粘哪些的!把粽子煎一下,外皮脆内软,一点也不糊嘴,一口是一口!浇上照烧酱,感觉并不是在吃粽子!只是在吃荤!

调料:

  • 油:适当
  • 粽子:适当
  • 烧汁:
  • 黑胡椒酱:一勺
  • 生抽:二勺
  • 米酒:一勺
  • 蒜末:2-3瓣
  • 纯蜂蜜:二勺
  • 水:2勺

  • 照烧油炸粽子——解救吃不掉的这些粽子【电冰箱回收器】的作法

    一定要用晾凉的粽子,假如太黏软就冻0.5-1小时。晾凉的粽子切割成1-1.5厘米厚

    热锅,加小量油,等锅冒热流,下粽子,盖外盖,焖煎2-3分钟上下,金黄色后翻过来,再次盖盖子煎另一面。

    煎好粽子盛出预留,烧汁料立即倒进锅中,烧开收炒糖色,稍稠。

    收好汁的照烧酱淋在粽子上。很好吃!


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    作者: 干饭人

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