自身菜谱纪录:家中冰糖葫芦做了草莓苗有多,灵机一动用来做早点,草莓苗尽可能买带些酸的,那样香甜可口尤其美味,小孩一次吃2个
用材
台湾手抓饼 | 一个 |
草莓苗 | 50克 |
玉米粉 | 3克 |
雀巢咖啡草莓苗炼奶 | 适当 |
鸡蛋液 | 一点点 |
黑芝麻粉 | 适当 |
- 台湾手抓饼常温下或是微波炉加热略微解除冻结5-10秒变松,能切割成4片就行,不必很软会翻不起來
- 把草莓苗洗干净,切割成一小块
- 放进玉米粉搅拌均匀,再撒上一点点草莓苗炼奶,草莓苗是带酸的,因此炼奶调节清甜味,炼奶画一圈半略微甜合适小朋友和不喜甜的人,喜爱甜能够 天赋加点白砂糖
- 把加了炼奶的草莓苗搅拌均匀后,放到激光切割好的四块台湾手抓饼上,基本上一片放一半不上一点的草莓苗,放多了烤后会开裂草莓果酱会漏出
- 把一片台湾手抓饼折起来,用叉子的顶尖在两侧接口处夯实,表层戳3-4排小孔
- 刷上一点点的鸡蛋液,撒上白芝麻
- 电烤箱200°加热七分钟~随后放进电烤箱中高层再200°烤15分钟,十分松脆,香甜可口尤其美味~
草莓苗