吃货网 粽子 黑糯米粽子的做法步骤图,黑糯米粽子怎么做好吃

黑糯米粽子的做法步骤图,黑糯米粽子怎么做好吃

黑糯米粽子的做法步骤图,黑糯米粽子怎么做好吃插图

家里实在太多黑糯米了,不知道怎么消耗完,只能尝试包粽子🤣🤣。第一次包黑糯米粽,口味不错,此菜谱只为了记录📝……3斤米,包了30条粽子

配料:

  • 黑糯米:1500g
  • 咸蛋黄:15个
  • 瑶柱:80g
  • 五花肉:1000克
  • 五香粉:3勺
  • 盐:适量
  • 酱油:适量
  • 蚝油:适量
  • 花生油:适量

  • 黑糯米粽子的做法

    黑糯米提前浸泡12小时以上

    黑糯米粽子的做法 步骤1
    黑糯米粽子的做法 步骤1

    加适量猪油,2勺盐把黑糯米炒香

    黑糯米粽子的做法 步骤2
    黑糯米粽子的做法 步骤2

    瑶柱用清水洗一下,油炒一下。猪肉提前一晚用五香粉、酱油、蚝油、盐、料酒、花生油腌制好

    黑糯米粽子的做法 步骤3
    黑糯米粽子的做法 步骤3

    所有材料准备好

    黑糯米粽子的做法 步骤4
    黑糯米粽子的做法 步骤4

    开始包了,我喜欢馅料多多的

    黑糯米粽子的做法 步骤5
    黑糯米粽子的做法 步骤5

    3斤米包30条粽子。我一般都是这个比例

    黑糯米粽子的做法 步骤6
    黑糯米粽子的做法 步骤6

    冷水下锅,我的锅一次能煮30条粽子,水没过粽子顶端,放5勺盐。煮4小时,一般30分钟要加一次水。

    黑糯米粽子的做法 步骤7
    黑糯米粽子的做法 步骤7

    煮好了,开吃

    黑糯米粽子的做法 步骤8
    黑糯米粽子的做法 步骤8

    本文来自网络,不代表吃货网立场,转载请注明出处:https://www.ki3.cn/archives/68988.html

    作者: 干饭人

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