吃货网 粽子 这份广东靓汤帮你清热解毒,消食除胀———甘蔗马蹄茅根骨头汤的做法步骤图

这份广东靓汤帮你清热解毒,消食除胀———甘蔗马蹄茅根骨头汤的做法步骤图

这份广东靓汤帮你清热解毒,消食除胀———甘蔗马蹄茅根骨头汤的做法步骤图插图

这是一份去火排毒的养身靓汤,甘蔗马蹄大骨茅根汤,让你安然醉心于美食又清热润肺五脏平和。

配料:

  • 马蹄:6个
  • 甘蔗:5~6干(200g)
  • 茅根:100g
  • 粉葛:100g
  • 玉米:1根
  • 胡萝卜:1根
  • 筒骨:500g
  • 姜片:3片
  • 盐:适量

  • 这份广东靓汤帮你清热解毒,消食除胀———甘蔗马蹄茅根骨头汤的做法

    食材洗净备用。

    这份广东靓汤帮你清热解毒,消食除胀———甘蔗马蹄茅根骨头汤的做法 步骤1
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    大骨焯水:锅中加入冷水,大骨和姜片,大火煮开。

    这份广东靓汤帮你清热解毒,消食除胀———甘蔗马蹄茅根骨头汤的做法 步骤2
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    大火煮开,撇除杂质和白沫,捞出大骨用清水冲洗,装盘备用。

    这份广东靓汤帮你清热解毒,消食除胀———甘蔗马蹄茅根骨头汤的做法 步骤3
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    冷水冲洗装盘备用。

    这份广东靓汤帮你清热解毒,消食除胀———甘蔗马蹄茅根骨头汤的做法 步骤4
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    甘蔗对半切开,茅根剪成小段,粉葛切成片,胡萝卜玉米切段。

    这份广东靓汤帮你清热解毒,消食除胀———甘蔗马蹄茅根骨头汤的做法 步骤5
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    大骨放在锅底,按顺序依次加入粉葛,马蹄,茅根,胡萝卜和玉米。

    这份广东靓汤帮你清热解毒,消食除胀———甘蔗马蹄茅根骨头汤的做法 步骤6
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    加冷水,水量最少没过食材,没过食材再加两大碗水。

    这份广东靓汤帮你清热解毒,消食除胀———甘蔗马蹄茅根骨头汤的做法 步骤7
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    电饭煲煮1小时以上,砂锅大火煮开转小火炖30分钟以上,高压锅同样。煲好后根据口味适当加盐调味。

    这份广东靓汤帮你清热解毒,消食除胀———甘蔗马蹄茅根骨头汤的做法 步骤8
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    口感清甜温润

    这份广东靓汤帮你清热解毒,消食除胀———甘蔗马蹄茅根骨头汤的做法 步骤9
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    爽脆的马蹄配上儒糯的粉葛😍

    这份广东靓汤帮你清热解毒,消食除胀———甘蔗马蹄茅根骨头汤的做法 步骤10
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    盛完汤可加冷水继续煮开,多次饮用,依然清甜。

    这份广东靓汤帮你清热解毒,消食除胀———甘蔗马蹄茅根骨头汤的做法 步骤11
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    作者: 干饭人

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