手把手教你做咸蛋黄肉粽㊙️咸香软糯一次成功‼️的做法步骤图

? 我来手把手教你做咸蛋黄肉粽喽，㊙️咸香软糯一次成功‼️ 端午节马上到喽，时间过得好快??吃父母包的粽子长大到成家，也应该让父母尝尝我们的手艺了❗❗

手把手教你做咸蛋黄肉粽㊙️咸香软糯一次成功‼️的做法

肥而不腻，一口满足

手把手教你做咸蛋黄肉粽㊙️咸香软糯一次成功‼️的做法 步骤1

1⃣️五花肉去皮切块➕葱姜少许➕2勺料酒➕2勺生抽➕1勺老抽➕1勺蚝油➕1勺五香粉➕1勺白糖➕少许盐??抓拌均匀放入密封袋冷藏腌制4小时以上。
2⃣️糯米提前浸泡5小时，粽叶浸泡后洗净剪去梗部，咸蛋黄➕白酒➕食用油泡30分钟。
3⃣️泡好的糯米控干水分➕1勺老抽➕1勺生抽➕适量盐，拌匀腌制30分钟。

手把手教你做咸蛋黄肉粽㊙️咸香软糯一次成功‼️的做法 步骤2

4⃣️包粽子??取粽叶?纹理的面相对而放，卷成圆锥形，依次放??一层糯米??一块五花肉➕一个咸蛋黄??一层糯米??压实，把两边的粽叶都往中间折叠盖住糯米，再把上面的粽叶拉盖下来包住边角，把多余的叶子折叠在盖子下面，然后用线捆紧即可。

手把手教你做咸蛋黄肉粽㊙️咸香软糯一次成功‼️的做法 步骤3

5⃣️锅中放足够的水放入粽子大火煮开，改中火煮90分钟，煮好后焖3个小时就即可。

手把手教你做咸蛋黄肉粽㊙️咸香软糯一次成功‼️的做法 步骤4

今年来我家吃粽子

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我觉得形状很好看

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