可甜可盐都粽子,我还喜爱?此药方可包握拳尺寸30个上下(我包的较为小)大伙儿留意一下哈!!!秘方里用的是喝粥的白釉勺,并不是网络红人那一个大金勺(大金勺太大)勺子便是一般吃甜品的那类~~~~
调料:
粽子(生猪肉咸粽)的作法
肉清洗,切块状,添加全部腌猪肉调味品,蒜能够 多天赋加点
抓匀,盖上保鲜袋放进冰箱冷藏腌渍一夜
第二天,把檽米泡浸两个钟头,随后控干水分,添加全部调味品翻拌腌渍三十分钟
下面便是包粽子了,取二张粽子叶(能够 避免粽子在煮的全过程里爆开)在中间处往上折一点点,随后再拧一下粽子叶
底端就是这个模样滴……(能够 避免漏米)
底端填写一勺檽米,随后再放上肉
最终上边再铺平二勺檽米
拇指和中拇指往里夹一下,夹起个角来
另一只把手另一侧叶片盖上,右手的拇指和中拇指把叶片捏紧
左手把不必要的叶片向里折
最终用绳索扎好,电高压锅压三十分钟后焖2钟头之上再起锅
色香味俱全的粽子就好了
是否有爱吃的?
来吧来吧~~~小仙女们,大家要的小勺前后对比来喽~~~左侧是白釉勺,右侧是小竹勺