吃货网 粽子 八宝粽子的做法步骤图,八宝粽子怎么做好吃

八宝粽子的做法步骤图,八宝粽子怎么做好吃

八宝粽子的做法步骤图,八宝粽子怎么做好吃插图

现阶段市面上的粽子叶,有干鲜果二种,若说好坏,可能也是都有观点,依据爱好自主挑选就可以。干粽子叶,应用时必须提早泡浸,纯天然而成,味儿浓厚。缺陷是历经风干或晾干的,因此色调发暗,色彩不美观。干叶片较为脆,运送中途在所难免有损坏。真空包装袋的新鮮箬叶,是将采摘下来的箬叶用食盐等腌渍后加真空包装袋而成,能够 历经泡浸后立即应用,也基本上沒有损坏和消耗。可是,本人觉得,实际上味儿或是比不上干的浓厚的。

调料:

  • 花豆:
  • 檽米:
  • 粽子叶:
  • 花生仁:
  • 黑豆:
  • 小红豆:
  • 小枣:
  • 蓝莓干:
  • 苞米:
  • 棉绳:

  • 八宝粽子的作法

    檽米提早泡浸4钟头之上

    黑豆、小红豆、花生仁、花豆,提早一晚泡浸

    蓝莓干清洗,不用泡浸

    小枣,切割成一小块

    水果玉米切下玉米,切的情况下尽可能一排一排的切,那样可以确保玉米的详细

    原材料准备好,包裝前,将其捞起来,搅拌均匀

    取一片或是两块粽子叶(跟尺寸相关),尾端的硬杆剪去。往右边弯转,卷成一个布氏漏斗样子

    挖八宝米放进在其中,留有少量间隙

    将两侧的叶片向正中间两端对齐,拿手按着,避免疏松

    将上边的叶片折回来,尾巴弯到一边,全过程拿手按着,一定不必松掉哦

    用棉绳将尾端捆缚牢固就可以

    将粽子放进炒锅,添加一定量的水,大火烧开,转小火烤3钟头,熄火焖2-3钟头。如果夜里做,能够 焖一晚。但是,焖一晚得话,最好是在底端加一个小篦子,将粽子和水摆脱,避免泡浸


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    作者: 干饭人

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