第一次尝试,没想到很成功,以后咱就这样吃!
用料
黑胡椒 |
适量 |
盐 |
适量 |
生抽 |
适量 |
橄榄油 |
适量 |
料酒,姜片,鸡精,生粉 |
适量 |
-
买了一块牛肉,切成1厘米厚
-
撒黑胡椒,盐,鸡精,倒油在正反两面,抹匀。
-
用刀背敲出纹路,使之更入味。
-
倒入生抽,料酒,腌制30分钟以上!
-
?平底锅煎黄油融化,放牛排?,正反各1分钟,即可出锅!
-
切段
-
摆盘,哈哈?
-
微牛排?就位,哈哈?
第一次尝试,没想到很成功,以后咱就这样吃!
用料
黑胡椒 |
适量 |
盐 |
适量 |
生抽 |
适量 |
橄榄油 |
适量 |
料酒,姜片,鸡精,生粉 |
适量 |
买了一块牛肉,切成1厘米厚
撒黑胡椒,盐,鸡精,倒油在正反两面,抹匀。
用刀背敲出纹路,使之更入味。
倒入生抽,料酒,腌制30分钟以上!
?平底锅煎黄油融化,放牛排?,正反各1分钟,即可出锅!
切段
摆盘,哈哈?
微牛排?就位,哈哈?