吃货网 柠檬鸡爪 柠檬🍋泡凤爪的做法步骤图,怎么做好吃

柠檬🍋泡凤爪的做法步骤图,怎么做好吃

柠檬🍋泡凤爪的做法步骤图,怎么做好吃插图

由于自身喜爱做吃的,秉持着亲自动手衣食无忧的核心理念,喜爱吃什么就自身做啥去。

调料:

  • 鸡爪:1斤
  • 香莱:2、3棵
  • 白醋:200毫升
  • 老陈醋:少量
  • 芝麻油:1勺
  • 姜:适当
  • 米酒:适当
  • 小米辣:适当
  • 白砂糖:2勺
  • 柠檬:一个
  • 生抽酱油:200毫升

  • 柠檬🍋泡凤爪的做法

    1、把鸡爪洗干净,随后把指甲剪掉,再把鸡爪切半(对半切或用剪子剪都可以),锅中放进凉水,再把切完的鸡爪装进去,添加米酒,生姜片,起锅后煮个十分钟上下,随后捞出来放进凉水中制冷,制冷的目地是让鸡爪有Q脆的口味。

    等在水里的鸡爪所有制冷后,捞起来控干水份,放到一旁备用。

    取出一个小碗,各自添加200毫升的白醋、老陈醋、200毫升生抽酱油、2勺白糖、1勺芝麻油、切完的蒜及其少量米酒或纯粮酒,用筷子或小勺匀称拌和好。

    把控干了的鸡爪放入调配好的这碗酱汁里,添加切完的小米辣、柠檬片及其香莱段,搅拌均匀后,盖上保鲜袋放进电冰箱,5、6个钟头就可以所有进味了,随后就可以吃完。
    或是还可以放进储物罐,再放入电冰箱。爱吃的情况下再拿出来吃,不要吃的情况下放入电冰箱里,那样也不易坏。

    柠檬🍋泡凤爪的做法 步骤4
    柠檬🍋泡凤爪的做法 步骤4

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    作者: 干饭人

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