百香果柠檬?酸辣鸡爪的做法步骤图

黄金百香果柠檬?香辣鸡爪的作法

准备充分好凉水预留……

百香果柠檬?酸辣鸡爪的做法 步骤1

鸡爪凉水下锅，放进小茴香、姜片、八角茴香、良姜、麻椒、盐、米酒等，水滚沸后再煮6-8分钟，将鸡爪捞起来冷水冲至常温下后，放置准备充分好的凉水中制冷……

百香果柠檬?酸辣鸡爪的做法 步骤2

将小米辣、青线椒、蒜头剁碎，香莱洗干净沥水，柠檬用冷水加少量盐泡浸一会儿，或是用小软毛刷沾盐清洗柠檬至嗅到释放出柠檬香气后，用冷水清洗后切成片就可以～

百香果柠檬?酸辣鸡爪的做法 步骤3

生抽酱油、醋使用量根据平常装饭的碗?

百香果柠檬?酸辣鸡爪的做法 步骤4

提前准备个整洁的大器皿，倒进一碗生抽酱油，小半碗老陈醋，少量香油，添加准备好的小米辣、青线椒、蒜丁、柠檬片、黄金百香果、香莱碎～

百香果柠檬?酸辣鸡爪的做法 步骤5

鸡爪从凉水中取下控干些水时，一切三（拐骨，鸡掌对半割开）。

百香果柠檬?酸辣鸡爪的做法 步骤6

将切完的鸡爪放进准备好的料汁中包起保鲜袋放置冷藏室5-6钟头……

百香果柠檬?酸辣鸡爪的做法 步骤7

期内能够 翻下鸡爪拌匀称。

百香果柠檬?酸辣鸡爪的做法 步骤8

冷藏室一晚后更为进味～

百香果柠檬?酸辣鸡爪的做法 步骤9