非常简单的下饭菜,新手也可简单操作!此方法还可以用在红烧排骨,红烧肉!学一个方法,学会好多菜是不是炒鸡棒
配料:
下饭红烧牛肉土豆块的做法
土豆切大块
牛肉焯水后捞出备用
热锅凉油
加入三勺白糖
将白糖在锅里晃匀
微微起泡时转中火!
糖有大的气泡时关火倒入牛肉
倒入之后开火翻炒
翻炒均匀
加入土豆块翻炒均匀
加食用盐
酱油翻炒
倒入适量清水!刚刚与食材齐平即可!用炒锅炖的盆友可以多加点水,用高压锅煮的朋友刚刚与食材齐平的水就可以!(高压锅响后七分钟关掉)
出锅即可!