鸡爪相对于一些人也都是比较喜欢的,不过大多数都是在外面买腌制好的鸡爪。有可能是自己不想动,又或者是不知道怎么做。不想动的可以叫你的爱人做给你吃,不会做的也来看看教程。可以周末做了放冰箱,随时想吃随时拿出来吃。一吃就根本停不下嘴的,一个接着一个。
配料:
柠檬鸡爪的做法
鸡爪用剪刀剪掉鸡指甲,剪成两半,放入锅中焯水
煮熟捞出,放入冰水中浸泡一会,这样会比较Q弹有嚼劲
调酱汁:加入生抽,陈醋,白糖,小米辣,蒜蓉,柠檬片,混合搅拌均匀
鸡爪泡好取出,将调好的酱汁倒入鸡爪中,加入香菜,混合搅拌均匀
搅拌入味后盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏15分钟后即可
酸辣柠檬鸡爪就完成了,Q弹有嚼劲,入味酸辣