柠檬?凤爪的做法步骤图，柠檬?凤爪怎么做好吃

酸酸的辣辣甜甜的三生三世凉凉，总是能给味觉产生清爽的觉得，为夏季不喜欢用餐的你，加一道美味可口的开胃小菜……

柠檬?凤爪的做法

1、生鸡爪清洗剪去手指甲，切割成一小块便捷进味（我是把每一个鸡爪切割成三块），小米辣剁碎，蒜切片，柠檬切成片，香莱切条预留。

2、锅内凉水添加鸡爪，米酒，生姜片，起锅后煮7～8分钟，捞起来放进凉水中制冷，那样会让鸡爪有小脆的口味

3、取一个小碗放进白醋200毫升，老陈醋少量，生抽酱油（味达美）200毫升，白砂糖依据口感加上，芝麻油，添加蒜，倒进小量米酒或纯粮酒

4、待鸡爪所有制冷后，沥干水份，放进调配好的酱汁中，添加切完的小米辣，柠檬片（削皮），香莱段，包上保鲜袋放进电冰箱，五六个钟头就可以所有进味，就可以服用，每一次吃了再用保鲜袋封起來放进电冰箱。