吃货网 柠檬鸡爪 网红柠檬酸辣无骨鸡爪,太好吃了的做法步骤图

网红柠檬酸辣无骨鸡爪,太好吃了的做法步骤图

网红柠檬酸辣无骨鸡爪,太好吃了的做法步骤图插图

做好一小时,吃完一分钟!!!

配料:

  • 鸡爪:随便💁🏻‍♂️十几只吧大概,看你能吃多少
  • 生抽:4勺
  • 糖:一点点
  • 柠檬:半个4片
  • 料酒:1勺
  • 香菜:两三根
  • 小米椒:10个
  • 醋:4勺
  • 姜:3片
  • 麻油:适量,我没有所以没放
  • 香油:半勺
  • 耗油:半勺
  • 蒜:4瓣

  • 网红柠檬酸辣无骨鸡爪,太好吃了的做法

    准备鸡爪,水先泡半个小时

    网红柠檬酸辣无骨鸡爪,太好吃了的做法 步骤1

    给它做个美甲💅🏻,指甲剪掉

    网红柠檬酸辣无骨鸡爪,太好吃了的做法 步骤2

    上锅煮,这步忘记拍照📸了,就是加水,一勺料酒,三片生姜,上锅煮8 9分钟,好了捞出来冷水泡10分钟,擦干开始剔骨。这个时候已经比较好剃了,先掰一下戳个洞直接揪出来,我是直接手扣出来的,很好弄,我没有剃大骨头,剃了一个觉得好丑好丑,就只剃了关节。

    网红柠檬酸辣无骨鸡爪,太好吃了的做法 步骤3

    开始调料汁,四片柠檬,四勺生抽,四勺醋,一把小米辣,一把生菜,一勺耗油,半勺香油,一丢丢糖,三四瓣蒜切成末,搅搅把鸡爪倒进去!

    网红柠檬酸辣无骨鸡爪,太好吃了的做法 步骤4

    开始吃,冰箱冷藏一下可能更好吃,不过我已经快吃完了!哈哈哈!

    网红柠檬酸辣无骨鸡爪,太好吃了的做法 步骤5

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    作者: 干饭人

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