超好吃的柠檬?泡椒凤爪的做法步骤图

丈夫尤其喜欢吃泡脚凤爪，因此想自己做整洁些！就买来原材料自身试着，結果意想不到，确实超美味！

超美味的柠檬?泡爪的作法

提前准备原材料，蒜切末，柠檬一个切两截打汁用，剩下切成片，小米辣切圈⭕，生姜切成片

超好吃的柠檬?泡椒凤爪的做法 步骤1

鸡爪切除手指甲，随后切割成三段，或是竖着一劈两截，看本人情绪！

超好吃的柠檬?泡椒凤爪的做法 步骤2

切完后冷水清理整洁

超好吃的柠檬?泡椒凤爪的做法 步骤3

洗干净的鸡爪凉水下锅，添加盐少量，麻椒八角生姜片米酒，少量纯粮酒和白米醋，开枪煮十分钟

超好吃的柠檬?泡椒凤爪的做法 步骤4

提前准备一盆凉水，最好用冰块儿，由于時间赶不及，我就用的是凉白开水放电冰箱里冰饮一两个钟头预留，等鸡爪煮好后，捞起来放进凉水里激一下，为了更好地口味更脆些，这一步是重要，无需凉水激一下，口味会少许多的！

超好吃的柠檬?泡椒凤爪的做法 步骤5

凉水激过的鸡爪捞起来放到整洁没有水的盆中，用专用工具榨成柠檬水，榨过的柠檬也不必丢掉，能够 放进鸡爪里一起淹起來

超好吃的柠檬?泡椒凤爪的做法 步骤6

随后，倒进野山椒和野山椒水，小米辣，柠檬片，蒜泥，白米醋，糖，盐，少量生抽酱油（调料全过程依据自身口感再做调节，直至自身令人满意截止就可以了）汁液味儿能够 稍微重一点点，那样鸡爪味儿才能够 更足，盖上保鲜袋，放进电冰箱里腌渍最少24小时就可以！

享有美味小吃！

超好吃的柠檬?泡椒凤爪的做法 步骤7