吃货网 柠檬鸡爪 🌈酸辣柠檬无骨鸡脚的做法步骤图

🌈酸辣柠檬无骨鸡脚的做法步骤图

🌈酸辣柠檬无骨鸡脚的做法步骤图插图

调料:

  • 鸡爪:2斤
  • 柠檬:一个
  • 蒜泥/姜片:适当
  • 野山椒/小米辣:6-八个
  • 香莱/葱根:3-4æ ¹
  • 生抽:小半碗
  • 香油:小半碗
  • 老陈醋:大半碗
  • 味精:1勺(可放并不放
  • 油辣子:按自身口感放
  • 白砂糖:1勺

  • 🌈香辣柠檬无骨鸡脚的做法

    1⃣️鸡爪买回去用盐小水泡一下,洗干净 把指甲剪掉 凉水放锅里 放生姜片米酒煮8分钟上下(小只的煮5-六分钟就可以)我此次做的二斤分量比较多 大家逐渐能够 先做1斤试一试哈

    🌈酸辣柠檬无骨鸡脚的做法 步骤1
    🌈酸辣柠檬无骨鸡脚的做法 步骤1

    2⃣️捞出过凉洗干净 洗多几回 再倒凉开水放冰块儿进来泡五分钟上下,(Q爽筋道的重要)泡完在出骨

    🌈酸辣柠檬无骨鸡脚的做法 步骤2
    🌈酸辣柠檬无骨鸡脚的做法 步骤2

    3⃣️脱完骨或是挺详细的哟😁

    🌈酸辣柠檬无骨鸡脚的做法 步骤3
    🌈酸辣柠檬无骨鸡脚的做法 步骤3

    4⃣️把全部调味品倒一个盘里 (我们家野山椒用完后只剩2个将就一下哈 )(正中间的小盘子里是野山椒水哦)

    🌈酸辣柠檬无骨鸡脚的做法 步骤4
    🌈酸辣柠檬无骨鸡脚的做法 步骤4

    5⃣️调味品拌和好试试味儿,试到合自身口感就可以
    随后所有倒入搅拌

    🌈酸辣柠檬无骨鸡脚的做法 步骤5
    🌈酸辣柠檬无骨鸡脚的做法 步骤5

    6⃣️最终才放油辣子

    🌈酸辣柠檬无骨鸡脚的做法 步骤6
    🌈酸辣柠檬无骨鸡脚的做法 步骤6

    7⃣️搅拌放电冰箱2钟头就可以吃 半途还记得翻一翻

    🌈酸辣柠檬无骨鸡脚的做法 步骤7
    🌈酸辣柠檬无骨鸡脚的做法 步骤7

    ⚠️ 无骨的跟没出骨的流程是一样的 调味品这些全是一样 (但本人感觉出骨的更Q弹可口)

    但出骨真是太耗时间了 懒的能够 立即做带骨的
    我将我的个人祖传秘方都教授给大家了 哈哈哈哈哈 确实美味 爽爆进味 ‼️

    🌈酸辣柠檬无骨鸡脚的做法 步骤8
    🌈酸辣柠檬无骨鸡脚的做法 步骤8

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    作者: 干饭人

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