平常自己喜欢吃泡椒凤爪,担心不干净,自从吃了柠檬鸡爪子,以后不去超市买了,哈哈?
配料:
简单的柠檬鸡爪的做法
鸡爪去指甲,切成三部分
加花椒,姜片,料酒,煮15分钟,能戳动就可以
加入冰水过凉,
准备姜丝,青红小米辣切段,香菜段,蒜末,柠檬切片
鸡爪捞出控水,之后加入材料
加8勺生抽,2勺老抽,一勺白糖,一勺料酒,一勺食用盐,,2勺耗油
搅拌一下,盖保鲜膜放冰箱冷藏,第二天就可以吃了,期间翻动一下,让其更入味,简直追剧必备!
平常自己喜欢吃泡椒凤爪,担心不干净,自从吃了柠檬鸡爪子,以后不去超市买了,哈哈?
鸡爪去指甲,切成三部分
加花椒,姜片,料酒,煮15分钟,能戳动就可以
加入冰水过凉,
准备姜丝,青红小米辣切段,香菜段,蒜末,柠檬切片
鸡爪捞出控水,之后加入材料
加8勺生抽,2勺老抽,一勺白糖,一勺料酒,一勺食用盐,,2勺耗油
搅拌一下,盖保鲜膜放冰箱冷藏,第二天就可以吃了,期间翻动一下,让其更入味,简直追剧必备!