肉食控又来了少盐 不炸 适合三高人群哦
配料:
红烧排骨(简易版)的做法
洗净仔排 泡水十分钟 没拍照
开水去血沫腥味捞出备用
热锅凉油 大火爆香葱姜等香料 下出过水的排骨稍微煸炒变黄
加老抽上色
然后加生抽 翻炒 加一点糖 一丢丢醋提鲜 加开水没过排骨大火烧开后转中小火
小火烧四十分钟 如果觉得肉不烂可以加时间 试下味道 不够再加点盐 大火收卤 起锅装盘
这回比较懒没有炒糖色 原图
简易版红烧排骨做好了
肉食控又来了少盐 不炸 适合三高人群哦
洗净仔排 泡水十分钟 没拍照
开水去血沫腥味捞出备用
热锅凉油 大火爆香葱姜等香料 下出过水的排骨稍微煸炒变黄
加老抽上色
然后加生抽 翻炒 加一点糖 一丢丢醋提鲜 加开水没过排骨大火烧开后转中小火
小火烧四十分钟 如果觉得肉不烂可以加时间 试下味道 不够再加点盐 大火收卤 起锅装盘
这回比较懒没有炒糖色 原图
简易版红烧排骨做好了