尤其喜欢香辣鸡爪但是随意一盒好多个鸡爪就需要卖二三十,今天周五自身亲手做起來,恰好明日周六刷剧吃,乐滋滋
调料:
停不下来嘴?柠檬黄金百香果鸡爪?的作法
鲜鸡爪冷小水泡二十分钟
捞起来后给鸡爪做美甲(修指甲),放进锅中添加米酒葱段生姜片走红烧开,再煮十分钟后捞起来
捞起来的鸡爪放进凉白开水中泡浸半小时,使其口味Q弹
泡鸡爪的情况下大家来材料准备
调料汁。生抽米醋1:1倒进,再添加生抽酱油麻椒油油耗低于糖提鲜,添加生姜沫蒜泥香莱末小米辣搅拌均匀,口感随尝随加,恰好就可以不必咸了,鸡爪越泡越进味哦
凉白开水泡好的鸡爪捞起来,我为了更好地便捷啃,剁碎了一小块,浇上黄金百香果,铺平柠檬片。柠檬一定去籽,不然会苦哦
浇上料汁搅拌均匀后封上保鲜袋,一个小时就可以开吃完
太棒了!明日提前准备剩余的料汁再次泡大龙虾
泡了一夜的鸡爪,爽爆