网红柠檬?无骨鸡爪（去骨方法配视频）的做法步骤图

网络红人柠檬?无骨鸡爪（去骨方式 配视頻）的作法

生的情况下用刀?滑过的鸡爪背

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划到骨骼?，之后便捷去骨。

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一边泡茶一边整理，剪去手指甲，用刀在鸡爪身上❗️割开❗️我就用了我们家最锋利的刀?。 划重点❗️❗️❗️一定在鸡爪身上割开，那样扒出去的才详细（不在意的划哪都可以）。 ❗️❗️最好用磨的锐利的❗️刀❗️，那样一刀下来就可以了，要不不断划非常容易割拿到手！ 顺带把柠檬?用盐小水泡上。

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凉水放锅里加一点盐和麻椒姜蒜调料米酒煮大概二十分钟，冷水泡浸二十分钟或更久，正中间最好是多换几回冷水，那样更劲道，也不易扒坏。

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煮过的鸡爪，骨骼都外露来啦。

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❗️❗️它是去骨方式 ❗️❗️沿着骨关节弯折骨骼?就可以外露来啦，随后就摘掉吧?

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然后一弯就要骨✌️

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看一下去骨以后的弹弹的鸡爪

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猜一猜这一是否有骨骼?

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二只无骨鸡抓。 扒的情况下先扒每一个趾头，沿着骨关节一弯就可以拿出来一个小骨头，小骨头上面带一点脆骨，我还存着了?，最终扒大骨也是一弯就出来，那样每一个趾头就不容易断掉！

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两侧无骨的和正中间有骨的是否看见一样，很详细呢?

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看一下扒完的反面

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全是胶原啊?‍♀️

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调料图

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调料放进鸡爪上

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添加盐，糖，味精，海鲜酱油，香油，白米醋翻拌。放冷藏室两小时后服用。美味可口哦??

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干了几回拍了的相片不一样，味儿一样棒✌️

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又干了四个酱的，也很好吃?

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柠檬?香莱，蒜?都是有，顺带拌了点虾??

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