吃货网 柠檬鸡爪 🍋柠檬酸辣无骨鸡爪的做法步骤图

🍋柠檬酸辣无骨鸡爪的做法步骤图

🍋柠檬酸辣无骨鸡爪的做法步骤图插图

非常美味,比买的也要要美味我是江西人较为喜爱吃辣椒的,这一没放油泼辣子就没那麼辣,放了味儿更强较为可口,有嚼劲,总体口味是较为清新的🍋

调料:

  • 鸡爪:1斤
  • 柠檬:大半个
  • 小米辣:4个
  • 蒜头:5瓣
  • 香莱:1把
  • 姜:1片
  • 米酒:2勺
  • 老陈醋:5勺
  • 盐:适当
  • 糖:一小撮
  • 生抽酱油:5勺
  • 八角:两个
  • 油泼辣子:适当
  • 油:适当
  • 香油:2勺
  • 辣椒粉:适当

  • 🍋柠檬香辣无骨鸡爪的作法

    🌟🍋用盐搓一搓表皮再切成片预留

    🍋柠檬酸辣无骨鸡爪的做法 步骤1
    🍋柠檬酸辣无骨鸡爪的做法 步骤1

    1.鸡爪把脚祛了,正中间划一刀,凉水放锅里,我不洗总之要煮的,加上料酒生姜片烧开之后转低火煮二十分钟,捞出来冷水冲下控干水分
    (充好之后拿来冻一冻再祛骨骼🦴就很好去除)

    🍋柠檬酸辣无骨鸡爪的做法 步骤2
    🍋柠檬酸辣无骨鸡爪的做法 步骤2

    2.锅中滚油把小米辣,蒜泥倒入炒出香味就熄火➕生抽酱油,老陈醋,白糖,香油,辣椒粉一丢丢盐搅拌

    🍋柠檬酸辣无骨鸡爪的做法 步骤3
    🍋柠檬酸辣无骨鸡爪的做法 步骤3

    3.鸡脚冻的类似就取下来把骨骼去除了.倒进搅拌好的调味品里翻拌,倒一点油泼辣子放上柠檬片和葱沫搅拌

    🍋柠檬酸辣无骨鸡爪的做法 步骤4
    🍋柠檬酸辣无骨鸡爪的做法 步骤4

    4.都搅拌后放冷藏室一晚上或是一下午就可以吃完

    🍋柠檬酸辣无骨鸡爪的做法 步骤5
    🍋柠檬酸辣无骨鸡爪的做法 步骤5

    🌟香辣健脾开胃,有嚼劲,便是去除骨骼好不便
    当油泼辣子会很好吃,没放得话合适广东省老百姓

    🍋柠檬酸辣无骨鸡爪的做法 步骤6
    🍋柠檬酸辣无骨鸡爪的做法 步骤6

    🌟下一次教大家做麻辣酒酿红烧鸡脚,南昌市的广告牌鸡爪
    那一个才算是仙人美味,糯叽叽贼上边,前提条件是喜爱吃辣椒的

    🍋柠檬酸辣无骨鸡爪的做法 步骤7
    🍋柠檬酸辣无骨鸡爪的做法 步骤7

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    作者: 干饭人

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