吃货网 柠檬鸡爪 夏日凉爽🍋柠檬拌鸡爪的做法步骤图

夏日凉爽🍋柠檬拌鸡爪的做法步骤图

夏日凉爽🍋柠檬拌鸡爪的做法步骤图插图

2020的五一太热吧,是进餐厅厨房烧菜会满身是汗的夏季了。那麼!就来吃干干净净的凉菜好啦。这款柠檬拌鸡爪既🉑当菜吃,又🉑当零食吃,简易好入门。

调料:

  • 鸡爪:8只
  • 小米辣:8æ ¹
  • 柠檬:大半个
  • 蒜:8瓣
  • 柠檬汁:3勺
  • 生抽酱油:10勺
  • 食用醋:5勺
  • 米酒:4勺
  • 白砂糖:2勺
  • 香油:2勺
  • 香油:2勺
  • 油辣子:1勺
  • 姜片:5片
  • 葱:8æ ¹
  • 圆葱:大半个

  • 夏日清凉🍋柠檬拌鸡爪的作法

    把鸡爪的指甲剪了,随后,取出一把锐利的水果刀,翻卷衣袖,围好罩衣,剁它!

    下刀快准狠,一刀切,给鸡爪子最终的爽快。

    夏日凉爽🍋柠檬拌鸡爪的做法 步骤1
    夏日凉爽🍋柠檬拌鸡爪的做法 步骤1

    凉水放锅里,添加除腥三件套“姜蒜米酒”。

    走红煮十分钟。

    夏日凉爽🍋柠檬拌鸡爪的做法 步骤2
    夏日凉爽🍋柠檬拌鸡爪的做法 步骤2

    熄火后捞起来鸡爪,别再犹豫的倒进有冰块儿的盆中。

    那样能够 使鸡爪体会冰火二重天的觉得,它的肉质地会更Q紧实。

    让鸡爪沉浸在凉水里2⃣️0⃣️-3⃣️0⃣️分鐘静静地思索下。

    扔掉浮满白沫的凉水,拿出他们,打开水龙头,怼着冲个整洁,再鱼缸换水4-5次。

    直至盆中的水净透截止喔!

    最终再过一遍凉开水,鸡爪子洗澡之行over

    夏日凉爽🍋柠檬拌鸡爪的做法 步骤3
    夏日凉爽🍋柠檬拌鸡爪的做法 步骤3

    在鸡爪泡凉水的情况下,提前准备腌制料了。

    柠檬大半个切成片,大半个挤汁。

    之上是蒜泥、生姜沫、小米辣、圆葱丁、葱段、柠檬片、柠檬汁。

    夏日凉爽🍋柠檬拌鸡爪的做法 步骤4
    夏日凉爽🍋柠檬拌鸡爪的做法 步骤4

    把生抽酱油醋盐糖香油等先装进去,先没放图中的腌制料!

    把鸡爪装进去,拌它,让白嫩的它宣布进到阴阳师非酋时期。

    夏日凉爽🍋柠檬拌鸡爪的做法 步骤5
    夏日凉爽🍋柠檬拌鸡爪的做法 步骤5

    剩余的腌制料也都装进去陪鸡爪子,拍完照就用劲拌它吧。

    夏日凉爽🍋柠檬拌鸡爪的做法 步骤6
    夏日凉爽🍋柠檬拌鸡爪的做法 步骤6

    好嘞!鸡爪历尽沧桑,释放着“我能吃完”的数据信号。

    可是为了更好地让它更进味,更美味,大家得把它放到冷藏室5钟头,假如你闲得话,那么就隔2-3钟头给它翻一翻,拨一拨。

    由于我是夜里做的,那么就明日吃否。

    夏日凉爽🍋柠檬拌鸡爪的做法 步骤7
    夏日凉爽🍋柠檬拌鸡爪的做法 步骤7

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    作者: 干饭人

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