突然爱吃柠檬鸡爪,赶紧动手能力。
调料:
香辣柠檬?鸡爪的作法
提前准备食物,煮鸡爪的食物没在里面。
鸡爪,剪去脚指甲,冷水清洗,冷水放锅里,(放米酒,八角,八角茴香,良姜,生姜片,葱段,麻椒)烧开煮至十分钟上下,捞起来放进凉水中泡浸,随后清洗几次,控干水份。
鸡爪切片,喜爱去骨的还可以去骨,依据自身爱好。
调味品汁,3片柠檬,一勺小米椒,一勺青椒,一勺圆葱丁,一勺蒜泥,一勺百香果肉,一勺白砂糖,一勺芝麻油,一勺香莱段,5勺生抽酱油,5勺醋。将调好的料汁倒进鸡爪里翻拌,让每一个鸡爪都裹上料汁。
封上保鲜袋放冷藏室两三个钟头。做好了,随吃随取。
来一口,那酸甜味没谁了,不必太美味。
赶紧来试试吧。