吃货网 麻辣小龙虾 不用一滴水的麻辣小龙虾的做法步骤图

不用一滴水的麻辣小龙虾的做法步骤图

不用一滴水的麻辣小龙虾的做法步骤图插图

事情的起因呢:昨天晚上逛超市,遇上小龙虾打折,然后…

配料:

  • 小龙虾:2斤
  • 腌制:花椒粒,盐,葱,姜,料酒,白酒:适量勺
  • 自制花椒油:1勺
  • 大蒜:2个越多越好吧
  • 泡椒,泡姜:一盘
  • 猪化油:平常三两面的那个碗那么多
  • 生抽:适量勺
  • 蚝油:1勺
  • 鸡精:适量勺
  • 葱:2根

  • 不用一滴水的麻辣小龙虾的做法

    这是处理好的,清洗方法就不多说了。网上随手一搜
    说正经的:处理好的小龙虾放盐,葱姜料酒,豆瓣酱,冰箱腌制一晚上(主要是晚上吃过饭了,只能第二天中午吃)

    不用一滴水的麻辣小龙虾的做法 步骤1

    懒得切的大蒜,用机器搅

    不用一滴水的麻辣小龙虾的做法 步骤2

    自家泡椒,泡生姜,也打成泥

    不用一滴水的麻辣小龙虾的做法 步骤3

    一点生姜,还有我买了一包干锅的佐料,或者用麻辣胖子鱼佐料

    不用一滴水的麻辣小龙虾的做法 步骤4

    炒佐料了
    大蒜生姜—麻辣佐料—泡椒

    不用一滴水的麻辣小龙虾的做法 步骤5

    腌龙虾的水倒了,下入油锅

    不用一滴水的麻辣小龙虾的做法 步骤6

    大概20分钟样子,调其他的味,生抽,蚝油,鸡精

    不用一滴水的麻辣小龙虾的做法 步骤7

    这是原图,没有调色哟

    不用一滴水的麻辣小龙虾的做法 步骤8

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    作者: 干饭人

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