如果不吃
还有什么快乐?

简单的家常红烧排骨的做法步骤图

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配料:

  • 排骨:400克
  • 八角:2个
  • 冰糖:10克
  • 料酒:2勺
  • 老抽:1勺
  • 生抽:1勺
  • 蒜:2瓣
  • 姜:3片
  • 盐:少量
  • 香菇:6朵

  • 简单的家常红烧排骨的做法

    排骨焯水,冲洗干净,过滤掉水备用

    简单的家常红烧排骨的做法 步骤1

    少量油加冰糖,炒出金黄色

    简单的家常红烧排骨的做法 步骤2

    放排骨,姜蒜,翻炒,加一勺生抽一勺老抽两勺料酒,少许盐,翻炒上色

    简单的家常红烧排骨的做法 步骤3

    加水没过排骨,加入香菇,水烧开后转小火焖30分钟(久点貌似更好吃)

    简单的家常红烧排骨的做法 步骤4

    大火收汁,出锅

    简单的家常红烧排骨的做法 步骤5

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