吃货网 红烧排骨 超香的🐮红烧土豆牛肋排骨的做法步骤图

超香的🐮红烧土豆牛肋排骨的做法步骤图

超香的🐮红烧土豆牛肋排骨的做法步骤图插图

有嚼劲的牛肋排骨那样做超下饭菜,改可下面吃~

调料:

  • 牛肋排:1斤
  • 葱:2æ ¹
  • 马铃薯:一个
  • 蒜:4瓣
  • 良姜:3片
  • 八角:两个
  • 姜:4片
  • 酱油:2勺
  • 米酒:3勺

  • 超香的🐮红烧马铃薯牛肋排骨的作法

    提前准备食物

    超香的🐮红烧土豆牛肋排骨的做法 步骤1
    超香的🐮红烧土豆牛肋排骨的做法 步骤1

    土豆切块🥔对于初学者的小技巧:先竖着对半切割成二块,随后再一段一段打横切,最终竖着切一刀,就匀称切完了

    超香的🐮红烧土豆牛肋排骨的做法 步骤2
    超香的🐮红烧土豆牛肋排骨的做法 步骤2

    牛肋骨是盒立刻买的,很新鮮,一盒是切完的,肉质地非常好。生姜切成片,葱切条,朝天椒切段儿。

    超香的🐮红烧土豆牛肋排骨的做法 步骤3
    超香的🐮红烧土豆牛肋排骨的做法 步骤3

    牛肋骨放热反应水里,添加生姜片和二勺米酒煮,约五分钟之内

    超香的🐮红烧土豆牛肋排骨的做法 步骤4
    超香的🐮红烧土豆牛肋排骨的做法 步骤4

    煮到骨骼的有血基本上看不到,捞起来把肉末清洗

    超香的🐮红烧土豆牛肋排骨的做法 步骤5
    超香的🐮红烧土豆牛肋排骨的做法 步骤5

    滚油煸炒1分钟

    超香的🐮红烧土豆牛肋排骨的做法 步骤6
    超香的🐮红烧土豆牛肋排骨的做法 步骤6

    添加朝天椒蒜等香辛料,煸炒至肉表层金黄色

    超香的🐮红烧土豆牛肋排骨的做法 步骤7
    超香的🐮红烧土豆牛肋排骨的做法 步骤7

    倒进二勺酱油,一勺米酒,煸炒着色

    超香的🐮红烧土豆牛肋排骨的做法 步骤8
    超香的🐮红烧土豆牛肋排骨的做法 步骤8

    倒进开水,放进葱段和一片姜

    超香的🐮红烧土豆牛肋排骨的做法 步骤9
    超香的🐮红烧土豆牛肋排骨的做法 步骤9

    数分钟后放进马铃薯再次低火熬煮

    超香的🐮红烧土豆牛肋排骨的做法 步骤10
    超香的🐮红烧土豆牛肋排骨的做法 步骤10

    大火收汁起锅

    超香的🐮红烧土豆牛肋排骨的做法 步骤11
    超香的🐮红烧土豆牛肋排骨的做法 步骤11

    撒上葱段就可以开吃啦~

    超香的🐮红烧土豆牛肋排骨的做法 步骤12
    超香的🐮红烧土豆牛肋排骨的做法 步骤12

    这一牛肋排骨尽管不清楚是否真澳大利亚進口,但做出去超香的!本人蛮强烈推荐~

    超香的🐮红烧土豆牛肋排骨的做法 步骤13
    超香的🐮红烧土豆牛肋排骨的做法 步骤13

    本文来自网络,不代表吃货网立场,转载请注明出处:https://www.ki3.cn/archives/67743.html

    作者: 干饭人

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