吃货网 糖醋排骨 最简单的糖醋排骨,好吃到渣渣都不剩!的做法步骤图

最简单的糖醋排骨,好吃到渣渣都不剩!的做法步骤图

最简单的糖醋排骨,好吃到渣渣都不剩!的做法步骤图插图

在平时家中的饭桌,糖和醋的融合,肯定是许多吃客内心的最喜欢!安子母亲手把手带你一道香醇有滋有味的糖醋排骨!很简单,却又极其注重,不油不油腻甜酸适度,口味也是丰富多彩细致的,色调好看,便是料汁用于拌白米饭也是很非常好的哦。

调料:

  • 猪肋排:1斤
  • 老陈醋:40克
  • 老冰糖:40克
  • 米酒:一汤匙
  • 姜片:4小块
  • 酱油:一汤匙
  • 食用油:二汤勺

  • 非常简单的糖醋排骨,美味到渣滓也不剩!的作法

    带脆骨猪小排,晾晒水份,备用。

    最简单的糖醋排骨,好吃到渣渣都不剩!的做法 步骤1
    最简单的糖醋排骨,好吃到渣渣都不剩!的做法 步骤1

    准备好酱油,老陈醋、老冰糖。生生姜切成片预留。

    最简单的糖醋排骨,好吃到渣渣都不剩!的做法 步骤2
    最简单的糖醋排骨,好吃到渣渣都不剩!的做法 步骤2

    将锅烧热,倒少量油,进行爆香生姜片,放进排骨,不断爆锅到排骨表层变为橙黄色,略微有点儿焦。

    最简单的糖醋排骨,好吃到渣渣都不剩!的做法 步骤3
    最简单的糖醋排骨,好吃到渣渣都不剩!的做法 步骤3

    先放米酒,咕噜咕噜,除腥。

    最简单的糖醋排骨,好吃到渣渣都不剩!的做法 步骤4
    最简单的糖醋排骨,好吃到渣渣都不剩!的做法 步骤4

    放老冰糖,两汤勺生抽,三汤勺老陈醋,再加上适度的温开水,不未过排骨,盖上盖子,咕噜咕噜焖烧二十分钟。

    最简单的糖醋排骨,好吃到渣渣都不剩!的做法 步骤5
    最简单的糖醋排骨,好吃到渣渣都不剩!的做法 步骤5

    待料汁粘稠时,煸炒匀称就可以起锅摆盘。待料汁粘稠时,煸炒匀称就可以起锅摆盘。

    最简单的糖醋排骨,好吃到渣渣都不剩!的做法 步骤6
    最简单的糖醋排骨,好吃到渣渣都不剩!的做法 步骤6

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    作者: 干饭人

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