吃货网 糖醋排骨 老爸牌糖醋排骨的做法步骤图,怎么做好吃

老爸牌糖醋排骨的做法步骤图,怎么做好吃

老爸牌糖醋排骨的做法步骤图,怎么做好吃插图

调料:

  • 排骨:1400克
  • 姜:4-5片
  • 葱段:4-5段
  • 老冰糖:克
  • 生抽酱油:2勺
  • 醋:2勺

  • 爸爸牌糖醋排骨的作法

    排骨用冷水洗一下,冷水入锅

    提前准备葱段,生姜片(我将姜片一圈的皮割下来了煮牛肉用,那样剩余的没皮姜用于烧菜这类的正好。)

    老爸牌糖醋排骨的做法 步骤2

    放葱段,生姜片,麻椒,调料。煮牛肉的水需一次放够,我们的选择是宁多勿少。
    开走红烧开后转低火,留意撇掉白沫子。

    老爸牌糖醋排骨的做法 步骤3

    快煮开的情况下加盐,盐味操纵到肉能够有盐味的就可以。煮到能够用筷子随便扎透,彻底熟透,捞起来控水,能够把生姜片这类的捞出来防止吃的情况下危害口味。(我大约入锅三十分钟加的盐,50分鐘的情况下起锅。)

    老爸牌糖醋排骨的做法 步骤4

    锅内加点油,我放了三勺白砂糖一勺黄冰糖,老冰糖为了更好地调亮。油大约恰好可以把糖未过就可以了。无需过多

    老爸牌糖醋排骨的做法 步骤5

    一直拌和,让糖加快溶化,能够变为低火。
    比这一色调再深点,大约芝麻油色就能够把空焯水的排骨装进去了

    老爸牌糖醋排骨的做法 步骤6

    不断的煸炒,直至感觉色调变黄,比这个图片也要再炒黄点。

    老爸牌糖醋排骨的做法 步骤7

    倒进生抽酱油和醋,再次不断煸炒。
    能够尝一尝味儿,假如不足甜就再天赋加点糖,不麻就放点醋,不足咸就放点生抽酱油。
    色调伴随着慢慢炒会变的再深点的。因此 无需放酱油了。

    老爸牌糖醋排骨的做法 步骤8

    大约这一水平就可以起锅啦!非常香。

    写在最终:永远爱父亲😘爱你哦东西

    老爸牌糖醋排骨的做法 步骤9

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    作者: 干饭人

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