吃货网 糖醋排骨 玫瑰糖醋排骨-老恒和深夜食堂的做法步骤图

玫瑰糖醋排骨-老恒和深夜食堂的做法步骤图

玫瑰糖醋排骨-老恒和深夜食堂的做法步骤图插图

少女怀春一直诗~ 大学时代在所难免看些少女小说,总是会期待烂漫唯美意境,热情迭宕的感情。殊不知日常生活便是柴米油盐酱醋茶… 你不是青春偶像剧的女一号,你的另一半也不是少女小说中的大长腿oppa。还记得出国留学的情况下,吃到过一道番茄沙司做的糖醋排骨,那时候颠复了这家常小菜在我心里的传统式印痕糖醋排骨。想不到欧式的番茄沙司会跟新中式的糖醋排骨弄出诱惑的火苗,肯定是画龙点睛的存有。吃到第一口的那一瞬,好像小当家里边的情景闪过在眼下,味觉感观就好似烟火咚咚咚绽开,从舌头到味觉全是愉快的成就感… 那时候满想着的全是之后一定要给oppa做这道改进版的糖醋排骨尝一尝看,大约爱情就是那样的。如果你品位到一道人间美味,也想使你最爱的人也尝一尝看这幸福的味道。糖醋排骨这道普普通通而經典的新中式美味就好似大家每一个人普普通通而一般的日常生活,而画龙点睛的番茄沙司好像是为平淡生活中引入的热情,调料我们的爱和人生道路。在经历了两年的跨国恋异国恋,愈发爱惜那样平平淡淡无惊涛骇浪、平平淡淡一样的感情,可是有时候也会加一味料,打动感情行政机关。 如同在糖醋排骨里边添加老恒和玫瑰花白醋~玫瑰花般颜色的白醋颠复传统式,用其烂漫的情结去写意画非凡的一餐。腌渍排骨用老恒和姜蒜米酒很便捷,有时忘掉买姜蒜,给肉焯水,煮肉煮鱼哪些的立即上姜蒜米酒,很便捷。在烹制的全过程中采用的老恒和鲜上鲜是烧蘸双用的生抽,提纯第一道原汁,酱香型浓厚,用于调料很赞。本家常小菜较大的闪光点便是采用的老恒和玫瑰花白醋,有别于一般白醋的单色,颜色艳如玫瑰花,口味鲜而甜甜的,醋味温和悠长,给排骨提鲜~有关深夜厨房,你一定也是有许多话想说。老恒和邀约你跟做我的食谱,或是提交你的美食著作,并在著作中叙述你走入过的深夜厨房,或者你体会过的关于美食的暖心故事。每一期抽奖活动后会出现15位得奖者得到老恒和礼包哦!https://www.xiachufang.com/page/market/563/

调料:

  • 排骨:500g
  • 大葱:一小把
  • 芝麻:少量
  • 老恒和姜蒜米酒:1勺 1勺
  • 老恒和鲜上鲜生抽:2勺
  • 老恒和玫瑰花白醋:3勺
  • 番茄沙司:2勺
  • 白砂糖:少量

  • 玫瑰花糖醋排骨-老恒和深夜厨房的作法

    准备好食物~

    玫瑰糖醋排骨-老恒和深夜食堂的做法 步骤1

    排骨水冲后放进锅中,倒进凉水和一勺老恒和姜蒜米酒绰水,待河面浮出去很脏的豆豆就可以熄火,排骨用温开水清洗整洁。

    玫瑰糖醋排骨-老恒和深夜食堂的做法 步骤2

    绰水的排骨用厨房用纸擦拭水份。少量油将排骨煎至橙黄色。

    玫瑰糖醋排骨-老恒和深夜食堂的做法 步骤3

    放进一勺老恒和葱香辛料酒。

    玫瑰糖醋排骨-老恒和深夜食堂的做法 步骤4

    放进二勺老恒和鲜上鲜生抽。

    玫瑰糖醋排骨-老恒和深夜食堂的做法 步骤5

    放进二勺番茄沙司。

    玫瑰糖醋排骨-老恒和深夜食堂的做法 步骤6

    放进三勺老恒和玫瑰花白醋。

    玫瑰糖醋排骨-老恒和深夜食堂的做法 步骤7

    将料汁和排骨搅拌均匀,稍微煸炒一会儿。

    玫瑰糖醋排骨-老恒和深夜食堂的做法 步骤8

    放水未过排骨,大火烧开转中小火慢炖二十分钟上下。

    玫瑰糖醋排骨-老恒和深夜食堂的做法 步骤9

    待排骨还剩一半料汁的情况下加一把白砂糖,煸炒匀称,用勺子舀一点料汁尝下酸糖度,甜酸适合就再次盖外盖焖煮,还剩余约三分之一的料汁就可以开大火收汁了。

    玫瑰糖醋排骨-老恒和深夜食堂的做法 步骤10

    起锅撒葱段和芝麻装饰设计,增加口味。将鲜艳的料汁淋在排骨上,怒吃一小碗白米饭。

    玫瑰糖醋排骨-老恒和深夜食堂的做法 步骤11

    启动咯~~~

    玫瑰糖醋排骨-老恒和深夜食堂的做法 步骤12

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    作者: 干饭人

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