吃货网 糖醋排骨 糖醋排骨 Sweet & Sour Ribs的做法视频_糖醋排骨 Sweet & Sour Ribs的做法步骤

糖醋排骨 Sweet & Sour Ribs的做法视频_糖醋排骨 Sweet & Sour Ribs的做法步骤

糖醋排骨 Sweet & Sour Ribs的做法视频_糖醋排骨 Sweet & Sour Ribs的做法步骤插图

关心http://weibo.com/yanyanfoodtube新浪微博大量升级,追随大家更有意思的美食之旅!!糖醋排骨在世界各国都十分火爆。甜酸、滑嫩又汁多,每一口美味可口都是会在脸部涌起微笑,把这一份特色美食的爱带来你的亲人。追随这一菜谱让这家常小菜变的非常容易又简单,带上它到你的餐厅厨房烹制,享有这一份美味可口和爱吧。A very popular Chinese dish that’s enjoyed all over the world. Sweet, tender and juicy, every delicious bite will bring a smile to your face and bring love to your family’s heart. You can’t go wrong with this recipe so take it to your kitchen and enjoy the flavor and the love.

调料:

  • 猪肋排:750g 分成3-5厘米的一小块
  • 糖:100克 或按自身的口感
  • 醋:100ml 或按自身的口感
  • 美味鲜酱油:1饭勺
  • 米酒:1饭勺
  • 黑胡椒粉:1茶勺
  • 葱、姜:适当(按自身的口感)

  • 糖醋排骨 Sweet & Sour Ribs的作法

    提前准备食物

    糖醋排骨 Sweet & Sour Ribs的做法 步骤1
    糖醋排骨 Sweet & Sour Ribs的做法 步骤1

    猪排用米酒、黑胡椒粉和生抽酱油酱翻拌淹三十分钟上下。

    糖醋排骨 Sweet & Sour Ribs的做法 步骤2
    糖醋排骨 Sweet & Sour Ribs的做法 步骤2

    锅中放充足的油烧加温到7成热后倒进淹好的排骨,排骨炸得5完善(骨骼上的肉逐渐收缩)盛出去。

    糖醋排骨 Sweet & Sour Ribs的做法 步骤3
    糖醋排骨 Sweet & Sour Ribs的做法 步骤3

    锅中留底油中文火,把糖倒进炒糖,直至糖变为深褐色。

    糖醋排骨 Sweet & Sour Ribs的做法 步骤4
    糖醋排骨 Sweet & Sour Ribs的做法 步骤4

    糖炒好后添加排骨炒匀,随后添加醋和盐调料。

    糖醋排骨 Sweet & Sour Ribs的做法 步骤5
    糖醋排骨 Sweet & Sour Ribs的做法 步骤5

    再添加沸水(刚未过排骨就可以),随后添加葱和姜,盖上盖子大火烧开后转低火炖(大概二十分钟上下)。

    糖醋排骨 Sweet & Sour Ribs的做法 步骤6
    糖醋排骨 Sweet & Sour Ribs的做法 步骤6

    炖到只剩余小半水(料汁浓稠)变为中大火收汁就可以。

    糖醋排骨 Sweet & Sour Ribs的做法 步骤7
    糖醋排骨 Sweet & Sour Ribs的做法 步骤7

    本文来自网络,不代表吃货网立场,转载请注明出处:https://www.ki3.cn/archives/66753.html

    作者: 干饭人

    爱生活,爱美食,喜欢我的小伙伴,请多多给我留言哦~我会注意你的呦

    发表评论

    联系我们

    联系我们

    13685165311

    在线咨询: QQ交谈

    邮箱: gongjianian@vip.qq.com

    工作时间:周一至周日,9:00-21:30
    关注微信
    微信扫一扫关注我们

    微信扫一扫关注我们

    关注微博
    返回顶部