无需炒,沒有厨房油烟,无需時刻盯住锅,边刷手机边烧菜
调料:
懶人隔膜真空泵版—糖醋排骨的作法
焯山泉水的排骨,(忘掉照相,可是大伙儿不必忘记了这步哦,绰水时添加一勺米酒)添加两块姜片,一勺米酒放水(水不必多,跟排骨平齐就行)放进压力锅气体压力4~五分钟,那样排骨无需烧煮那麼长期还能酥烂,
压完的排骨,等他气排好后倒进炒菜锅内,添加盐、糖、醋、生抽,使他大火收汁
因为排骨被压力锅压过,料汁也不是许多,因此 要在旁边看见避免 烧焦
一会料汁就粘稠了,此刻尝一尝味儿,依据自身的口感,适当加上些调味品都能够
大火收汁好后摆盘,装饭,启动