吃货网 糖醋排骨 新手版糖醋排骨的做法步骤图,怎么做好吃

新手版糖醋排骨的做法步骤图,怎么做好吃

新手版糖醋排骨的做法步骤图,怎么做好吃插图

这一版的糖醋排骨确实超级简单,坚信即便 是第一次做都能保证漂亮又美味。赶快在亲人小伙伴眼前露一手吧!

调料:

  • 排骨:一菜碟
  • 米酒:一勺
  • 生抽:二勺
  • 老陈醋:三勺
  • 白糖:四勺
  • 姜片:
  • 水淀粉:
  • 盐:

  • 初学者版糖醋排骨的作法

    排骨洗干净,一定要用厨房吸油纸弄干。要不然会被油溅到。。。

    锅内倒进一点油,把生姜片装进去进行爆香。

    将排骨放进锅中,爆锅至排骨掉色。
    •这一步不必炒很久变年纪大了

    添加一勺米酒,二勺生抽,三勺老陈醋,四勺白糖。
    加满之后将她们炒匀。
    •每一份都一圈一圈的倒进,较为匀称。

    添加沸水,刚未过排骨的水流量。
    盖外盖转文火闷二十分钟。

    二十分钟后放盐,转大火收汁;
    打一些汁出去与水淀粉搅拌,汁收类似时浇下锅内;
    洒些白芝麻上来;
    让排骨每一面都滚上浓稠的汁后起锅。

    端上菜接纳赞扬吧!


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    作者: 干饭人

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