在世事难料的特色美食界,糖醋排骨自始至终占据一席之地。尽管大家以前有教过大伙儿糖醋排骨的作法,殊不知对“懶人”来讲,几乎追求完美更简易的方式。当期的“懶人”作法,无需再熬糖醋汁:只需先将排骨绰水,随后配制好料汁,最终入锅烧煮。只需三步,一道美味可口的糖醋排骨就搞好了,想不想试一下?排骨是生猪肉中最身心健康的一部分,赘肉非常少且带有丰富多彩的蛋白,多吃几片也不会发胖,老年人小孩多吃排骨还能够强筋壮骨健骨。吃糖醋排骨时,先来一口混和了酸甜酱汁的白米饭,再说一口甘甜劲道的排骨,好达到哦!
调料:
马郁兰:懶人糖醋排骨的作法
将排骨凉水绰水预留
将米酒、生抽酱油、糖、醋按占比1:2:3:4倒进碗中,搅拌均匀调成糖醋汁
将焯焯水的排骨倒进锅中,然后倒进葱段和生姜片,倒进开水未过食物
将调好的糖醋汁倒进锅中
走红煮至烧开后转文火,盖上盖子煮40分钟
走红迅速煸炒炒糖色
撒上芝麻,开吃啦!