吃货网 糖醋排骨 无油版糖醋排骨的做法步骤图,怎么做好吃

无油版糖醋排骨的做法步骤图,怎么做好吃

无油版糖醋排骨的做法步骤图,怎么做好吃插图

糖醋排骨隔膜真空泵版的更健康,味儿不比炸过的排骨稍逊,喜爱的各位朋友还可以试着下哦!

调料:

  • 精猪排:1斤
  • 老冰糖:50克
  • 米酒:30克
  • 八角:2个
  • 葱根:8段儿
  • 生姜片:5小块可切条
  • 盐:3克
  • 恒顺老陈醋:三勺
  • 炒过的芝麻少量:小勺
  • 李锦记鲜美红烧酱油:5勺
  • 李锦记生抽:3勺

  • 隔膜真空泵版糖醋排骨的作法

    姜切条、葱根切条、八角二颗、老冰糖50克准备好

    无油版糖醋排骨的做法 步骤1
    无油版糖醋排骨的做法 步骤1

    锅烧开水后放进排骨淖水,放姜三片,米酒少量,烧开后清洗排骨

    无油版糖醋排骨的做法 步骤2
    无油版糖醋排骨的做法 步骤2

    清洗的排骨放进压力锅,加沸水少量,李锦记鲜美红烧酱油5勺、生抽酱油三勺、米酒二勺、老冰糖50克、两块姜片、葱根8段儿,八角二颗,上汽汽车后炖15分钟

    无油版糖醋排骨的做法 步骤3
    无油版糖醋排骨的做法 步骤3

    待压力锅无工作压力后打开表盖取下排骨,转到炒菜锅中开走红煮,添加盐3克,期内无间断的煸炒下排骨,防止黏锅,煮至料汁粘稠后可加入老陈醋,顺着锅边淋下来,香气会更浓厚哦

    无油版糖醋排骨的做法 步骤4
    无油版糖醋排骨的做法 步骤4

    排骨盛入菜盘,最终撒上炒过的芝麻

    无油版糖醋排骨的做法 步骤5
    无油版糖醋排骨的做法 步骤5

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    作者: 干饭人

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