吃货网 糖醋排骨 宝宝最爱吃的糖醋排骨的做法步骤图

宝宝最爱吃的糖醋排骨的做法步骤图

宝宝最爱吃的糖醋排骨的做法步骤图插图

调料:

  • 排骨:1斤
  • 白砂糖:50克
  • 老冰糖:100克
  • 米酒:2勺
  • 白米醋:1勺
  • 米醋:2勺
  • 酱油:1勺
  • 生抽酱油:2勺
  • 姜:5片
  • 八角:一个
  • 良姜:2片
  • 盐:10克
  • 小葱:1根
  • 大葱:1根

  • 小宝宝最喜欢吃的糖醋排骨的作法

    锅中添加凉水,放入排骨,盐,米酒,小葱,生姜片。大火烧开撇掉白沫子

    宝宝最爱吃的糖醋排骨的做法 步骤1
    宝宝最爱吃的糖醋排骨的做法 步骤1

    捞起来排骨用凉水清洗整洁

    宝宝最爱吃的糖醋排骨的做法 步骤2
    宝宝最爱吃的糖醋排骨的做法 步骤2

    糖色(白砂糖 冷水 食用油文火将糖炒化至茶褐色)随后放入排骨煸炒匀称,放入生姜片进行爆香。添加冷水,倒进酱油,生抽酱油,放进老冰糖,八角,良姜,小葱改低火焖三十分钟

    宝宝最爱吃的糖醋排骨的做法 步骤3
    宝宝最爱吃的糖醋排骨的做法 步骤3

    大火收汁,添加白米醋,米醋煸炒匀称

    宝宝最爱吃的糖醋排骨的做法 步骤4
    宝宝最爱吃的糖醋排骨的做法 步骤4

    起锅摆盘撒上葱段开吃。

    宝宝最爱吃的糖醋排骨的做法 步骤5
    宝宝最爱吃的糖醋排骨的做法 步骤5

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    作者: 干饭人

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