吃货网 糖醋排骨 素糖醋排骨的做法步骤图,素糖醋排骨怎么做好吃

素糖醋排骨的做法步骤图,素糖醋排骨怎么做好吃

素糖醋排骨的做法步骤图,素糖醋排骨怎么做好吃插图

调料:

  • 藕:
  • 面条:
  • 醋:
  • 糖:
  • 木薯淀粉:
  • 小麦面粉:
  • 番茄沙司:

  • 素糖醋排骨的作法

    .连藕清理整洁切条形备用

    .从农贸市场卖豆类食品处,买回来的生湿面条,随后逐一包囊在连藕条上,随后泡浸在冷水中(不泡茶会黏连在一起)

    .炒菜锅里倒进水、放盐,水开以后放进包囊面条的藕,汆熟后捞起来

    .面条藕撒少量盐,随后调脆面糊,用脆面糊匀称擦遍面条藕,在拍上脸干淀粉备用

    .净锅内添加特制油,走红加温至5成热,放进包囊面条的藕炸,15秒上下取下,倒出控干螺杆空压机油

    .净锅内倒进事前调准的糖醋汁,勾薄芡放进煎炸面条藕,翻拌快速起锅摆盘就可以


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    作者: 干饭人

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