厨房小白专用～免炸最简版糖醋排骨的做法步骤图

在网上许多这一版本号的药方，但是我老是记不得，因此索性记录下来。感谢诸位老前辈的好方法！

餐厅厨房新手专用型～免炸最简版糖醋排骨的作法

排骨用凉水多泡一会儿，期内多换几回水，目地是让鲜血进行析出
底锅放拍过的一块姜、全部的葱，随后放入沥干水份排骨

厨房小白专用～免炸最简版糖醋排骨的做法 步骤1

逐渐投料，我就用的是15ml的小勺
米酒1勺
生抽酱油2勺
醋3勺
糖4勺
水5～10勺，水流量依据家里火炉的火力点决策，我们家火炉最少火都较为大，因而你加的水比较多

厨房小白专用～免炸最简版糖醋排骨的做法 步骤2

之上调料加有后，开走红；待锅开过，改文火，而且留意隔三差五拌和一下，避免 糊底。煮三十分钟后，假如锅中水还比较多，就开大火收汁，留意别收太干燥，料汁发生浓稠的征兆时，就添加此外3勺醋，搅拌均匀，熄火。

厨房小白专用～免炸最简版糖醋排骨的做法 步骤3

起锅，遗憾我们家沒有芝麻，不然撒一点，变香也更强看。

厨房小白专用～免炸最简版糖醋排骨的做法 步骤4