吃货网 糖醋排骨 酸甜可口家常糖醋排骨‼️内附糖醋汁黄金比例的做法步骤图

酸甜可口家常糖醋排骨‼️内附糖醋汁黄金比例的做法步骤图

酸甜可口家常糖醋排骨‼️内附糖醋汁黄金比例的做法步骤图插图

今日共享一款生活中版的糖醋排骨,酸甜可口,确实尤其美味

调料:

  • 排骨:1斤
  • 葱:3片
  • 姜:3片
  • 蒜:3瓣
  • 米酒:1勺
  • 生抽:2勺
  • 醋:3勺
  • 白砂糖:4勺

  • 酸甜可口生活中糖醋排骨‼️内附糖醋汁黄金分割比例的作法

    糖醋汁的占比:(1:2:3:4)
    米酒1勺,生抽2勺(酱油0.5勺,生抽酱油1.5勺),醋3勺,白砂糖4勺

    酸甜可口家常糖醋排骨‼️内附糖醋汁黄金比例的做法 步骤1
    酸甜可口家常糖醋排骨‼️内附糖醋汁黄金比例的做法 步骤1

    排骨清理整洁,凉水入锅,放生姜片和米酒走红烧开,舀出浮末,捞起来清洗整洁预留;
    锅中加点油,➕葱蒜进行爆香,倒进排骨双面煎至金黄色,边煎边捞起来葱蒜;

    酸甜可口家常糖醋排骨‼️内附糖醋汁黄金比例的做法 步骤2
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    倒进调准的糖醋汁,倒未过排骨的的沸水,走红烧开后,盖上转文火炖三十分钟上下; 加适当盐调料,大火收汁,倒进水淀粉勾芡,撒上芝麻就可以!

    酸甜可口家常糖醋排骨‼️内附糖醋汁黄金比例的做法 步骤3
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    确实很好吃呀

    酸甜可口家常糖醋排骨‼️内附糖醋汁黄金比例的做法 步骤4
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    是否很有胃口呢

    酸甜可口家常糖醋排骨‼️内附糖醋汁黄金比例的做法 步骤5
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    作者: 干饭人

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