如果不吃
还有什么快乐?

【简易版|糖醋排骨

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“12345公式计算” 那样的糖醋汁适用各种各样糖醋菜!

调料:

  • 排骨:1斤
  • 盐:适当
  • 葱:2根
  • 生姜片:3片
  • 蒜:4瓣
  • 料汁配制⬇️:
  • 米酒:1勺
  • 生抽:2勺
  • 糖:3勺
  • 白醋:4勺
  • 冷水:5勺

  • 【简化版|糖醋排骨】的作法

    绰水至掉色预留。

    【简易版|糖醋排骨】的做法 步骤1

    【简易版|糖醋排骨】的做法 步骤1

    热锅烧电,煎至表层淡黄。

    【简易版|糖醋排骨】的做法 步骤2

    【简易版|糖醋排骨】的做法 步骤2

    糖醋汁配制:1勺米酒,2勺生抽,3勺糖,4勺醋,5勺冷水。(?)

    【简易版|糖醋排骨】的做法 步骤3

    【简易版|糖醋排骨】的做法 步骤3

    把料汁倒进锅中,煸炒三分钟。倒一碗沸水,小火慢炖后,大火收汁。出锅前尝一尝有多差盐,再考虑到是多少盐。

    【简易版|糖醋排骨】的做法 步骤4

    【简易版|糖醋排骨】的做法 步骤4

    起锅前放进葱段。

    【简易版|糖醋排骨】的做法 步骤5

    【简易版|糖醋排骨】的做法 步骤5


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