“12345公式计算” 那样的糖醋汁适用各种各样糖醋菜!
调料:
【简化版|糖醋排骨】的作法
绰水至掉色预留。
热锅烧电,煎至表层淡黄。
糖醋汁配制:1勺米酒,2勺生抽,3勺糖,4勺醋,5勺冷水。(?)
把料汁倒进锅中,煸炒三分钟。倒一碗沸水,小火慢炖后,大火收汁。出锅前尝一尝有多差盐,再考虑到是多少盐。
起锅前放进葱段。
“12345公式计算” 那样的糖醋汁适用各种各样糖醋菜!
绰水至掉色预留。
热锅烧电,煎至表层淡黄。
糖醋汁配制:1勺米酒,2勺生抽,3勺糖,4勺醋,5勺冷水。(?)
把料汁倒进锅中,煸炒三分钟。倒一碗沸水,小火慢炖后,大火收汁。出锅前尝一尝有多差盐,再考虑到是多少盐。
起锅前放进葱段。