用料
红薯 |
250克 |
糯米粉 |
180克 |
白糖 |
35克 |
水 |
适量 |
-
红薯切片蒸熟,趁热加入白砂糖捣成泥。
-
红薯泥中适量加入糯米粉和水,一点点的加,别加多了导致不成型,也不要加入过多的糯米粉,加太多口感不好,能成型即可。
-
手上抹油防粘,揉成大小相同的样子,平底锅刷油小火慢煎至两面金黄。
用料
红薯 |
250克 |
糯米粉 |
180克 |
白糖 |
35克 |
水 |
适量 |
红薯切片蒸熟,趁热加入白砂糖捣成泥。
红薯泥中适量加入糯米粉和水,一点点的加,别加多了导致不成型,也不要加入过多的糯米粉,加太多口感不好,能成型即可。
手上抹油防粘,揉成大小相同的样子,平底锅刷油小火慢煎至两面金黄。