黑椒牛排骨

牛排

很简单很容易入手的硬菜～~

用料

1. 清洗干净牛排骨
   锅内放入冷水、牛排骨、料酒、姜片、香叶（可放可不放），去血水，冲洗干净，牛排骨沥干水分备用

   

   黑椒牛排骨的做法 步骤1

2. 热锅冷油，放入姜片蒜粒爆香，牛排骨煸炒至金黄色

   

   黑椒牛排骨的做法 步骤2

3. 放少许料酒翻炒，继续放生抽、耗油、黑胡椒酱翻炒，加入少许现磨黑胡椒粉

   

   黑椒牛排骨的做法 步骤3

4. 倒入适量开水，水开后小火闷40—50分钟（喜欢吃烂点就加长时间哦，我煮这个时间是比较有韧劲的）

   

   黑椒牛排骨的做法 步骤4

5. 大火收汁～搞定啦！第二次煮，真的很赞！很下饭～

   

   黑椒牛排骨的做法 步骤5

6. 这是第一次做哒～

   

   黑椒牛排骨的做法 步骤6

车厘子的核有毒吗