吃货网 红烧肉 红烧肉,下饭神菜的做法步骤图,怎么做好吃

红烧肉,下饭神菜的做法步骤图,怎么做好吃

红烧肉,下饭神菜的做法步骤图,怎么做好吃插图

想让我老公多吃点饭,只能多研究下饭神菜了😂我可太难了,结果搞得自己忍不住多吃米饭了🍚

配料:

  • 五花肉:500克
  • 开水:没过肉的量就行
  • 八角:2个
  • 料酒:1勺
  • 生抽:4勺
  • 老抽:1勺
  • 盐:可不放,生抽感觉就很够味了
  • 冰糖:4颗
  • 葱:1根
  • 姜:4片

  • 红烧肉,下饭神菜的做法

    五花肉洗干净后切块

    红烧肉,下饭神菜的做法 步骤1
    红烧肉,下饭神菜的做法 步骤1

    下锅焯水,水开后捞起

    红烧肉,下饭神菜的做法 步骤2
    红烧肉,下饭神菜的做法 步骤2

    捞起的肉放入锅里煎至两年金黄,放入四颗冰糖,中火炒融化,然后倒入砂锅
    加入开水,水量没过肉就行啦
    放入大料,花椒 八角 香叶 葱 姜
    加入生抽,老抽,小火炖
    我炖了差不多一个小时吧哈哈

    红烧肉,下饭神菜的做法 步骤3
    红烧肉,下饭神菜的做法 步骤3

    中途加入了鹌鹑蛋,炖一会后就可以收汁出菜拉
    味道绝了,很香 很下饭😍

    红烧肉,下饭神菜的做法 步骤4
    红烧肉,下饭神菜的做法 步骤4

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    作者: 干饭人

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