蜂蜜的功效,吃蜂蜜注意什么

蜂蜜的功效

推动心脑血管与毛细血管作用

纯蜂蜜中带有改进血液的成分，能够 推动心脑血管与毛细血管作用，常常饮服对心血管疾病人会有非常大的好处。

保护肝脏

纯蜂蜜对肝部也具备维护功效，可促进肝脏再造，并抑止轻度脂肪肝的产生。

提高抵抗力

服用纯蜂蜜还能够快速填补精力，缓解疲劳，提高人体对病症的抵抗力。

治疗疤痕损害

纯蜂蜜也可医治轻中度的肌肤损害，尤其是烧伤，将纯蜂蜜敷于肌肤患处，可让病菌没法生长发育，并且纯蜂蜜也有除菌的功效，常吃密糖，既不容易对牙有一定的防碍，还能够在口腔内部内具有除菌消毒的作用。

别的作用

纯蜂蜜也有柔肝润肺，止疼，祛毒的作用。适用气血虚、肺燥咳嗽、肠燥严重便秘、胃腕痛疼、鼻子出血、口疮溃疡、汤火烧伤，解乌头毒等症。另外小解频数而清，尿床或尿后余沥不绝、夜尿多等，都可以根据饮服纯蜂蜜开展医治。

吃蜂蜜注意什么

1、一般群体都能够服用。尤其合适于老年人、小孩子、严重便秘病人、高血压病患、慢性支气管炎病人。

2、糖尿病人、脾胃虚泻泄和湿阻中焦的脘腹胀满、苔厚腻者不适合服用。

3、纯蜂蜜不适合和葱同食，由于纯蜂蜜中的营养元素比较繁杂，葱和蜜同食后，纯蜂蜜中的有机物、抗氧化物与葱所含的硫碳水化合物等，会产生危害的生化反应，或者造成有毒物质，刺激性消化道进而造成拉肚子。

温馨提醒

⑴在服用纯蜂蜜时，可以用温开水冲服，可是不能用开水冲，更不必煎制。

⑵将纯蜂蜜滴在薄纸上，若是纯蜂蜜慢慢渗开，则表明在其中掺入绵白糖与水。

⑶掺有糖的纯蜂蜜的清晰度较为差，且色调不清澈，呈浑浊状，花香气也很差。

⑷将小量纯蜂蜜放水烧开，待其制冷后，滴进少量米酒并将其混匀，假如水溶液变为深蓝色或鲜红色、蓝紫色，则表明纯蜂蜜中掺入淀粉类食物的化学物质。

纯蜂蜜的购买和存储

购买

怎样才可以鉴别纯蜂蜜是高品质纯蜂蜜呢？实际上纯蜂蜜是以稠如雪晶灵、味甜正宗、清理结晶状、不发醇者为上品，而品质较为差的纯蜂蜜通常含有苦涩味、苦涩味、怪味或者异味，因此 提示大伙儿在选购纯蜂蜜时一定要留意“察颜观色”。

存储

⑴将蜂蜜保存在超低温遮光之处。

⑵纯蜂蜜属酸性液态，能够 和金属材料产生化学变化，假如在存储全过程中触碰到铅、锌、铁等金属材料，便会起化学变化。因此 在存储纯蜂蜜时应取用非金属材料器皿，如瓷器、玻璃瓶子、无毒性塑料罐等。

⑶在存储纯蜂蜜的全过程中，也要留意避免串味、湿冷、发醇、环境污染等。为防止串味与环境污染，不必同异味重的物件，如车用汽油、乙醇、蒜头等；或者腐蚀的物件，如有机肥、化肥、石灰粉、碱、硝等；或者不环境卫生的物件，如废料、畜禽等一起存储。

⑷现阶段，国家规定罐装蜜的保存期为18个月。可是密封完善浓度值高的蜂还可以质保很多年。自然或是以吃蜂蜜新鮮为好，由于新鮮蜜一般色、香、味口味都比较好。

温馨提醒

⑴纯蜂蜜100克，开水冲服，能冶疗误吞水蛭或蚂蟥。

⑵将纯蜂蜜涂在伤处，或者加生葱根一起捣碎外用于伤处，可治理火烧伤和肠痈。

纯蜂蜜的最好菜谱配搭

⑴密糖黑芝麻粉奶

原材料：黑芝麻粉15克，牛乳30克，纯蜂蜜30克。作法：将黑芝麻粉捣碎，随后将纯蜂蜜、牛乳冲进，在早上空着肚子食用。作用：治疗便秘，也是有美容护肤乌发的功效。

⑵密糖藕糊

原材料：莲藕粉30克，纯蜂蜜30克。

作法：用开水的水将莲藕粉拌和成粘稠，随后放进纯蜂蜜，温服。

作用：消除虚火，止咳润肺。

⑶蜂蜜牛奶

原材料：牛乳250克，纯蜂蜜30克。

作法：将牛乳烧开后放进纯蜂蜜，空着肚子温服。作用：饮滋补养生运动健身，美容护肤健肤。

⑷蜂蜜柠檬水

原材料：纯蜂蜜50克。

作法：将纯蜂蜜用开水冲服，迟早各饮服1次。

作用：治疗干咳，急性肠炎，顽固性便秘与老年便秘。