夏天到了 吃面条变成优选炎热夏日来一份筋道麻辣的鲜面条?达到味觉 即顶饱又达到很多人都喜爱陕西省的陕西油泼面但自己做总觉得差一点今日和大伙儿来共享一下我的做法味儿极致 一碗不舒服哦
调料:
家用版陕西油泼面 麻辣舒服 夏季来一份很舒服的作法
鲜面条,黄瓜丝,蒜切沫
煮面条小窍门:
①水里加盐,那样鲜面条更筋道
②水开煮面条,鲜面条遇热匀称
③煮新鮮鲜面条只需煮2开水就可以
④鲜面条煮熟了过一下凉,那样鲜面条筋道有嚼劲
把喜欢吃的蔬菜用汤面水烫熟,太凉,再把水份挤干,那样吃起來爽脆
把鲜面条,蔬菜,黄瓜丝放进碗中
放辣椒粉,白芝麻,蒜泥,盐,味精,生抽酱油
①起锅烧油,水温有一些起烟了,就可以立即浇再表面,把朝天椒蒜调味料蓖出香气。
②再放米醋。那样能保存醋的香味又不容易酸酸的
讨厌还可以没放醋
③趁着热翻拌就可以吃完
确实很健脾开胃很好吃。喜爱的盆友能够 试一试