吃货网 凉拌面 《昨日的美食》|夏日清爽日式凉面的做法步骤图

《昨日的美食》|夏日清爽日式凉面的做法步骤图

《昨日的美食》|夏日清爽日式凉面的做法步骤图插图

2020是一个令人消沉的年代,当肺炎疫情限制住出门的步伐,平常欢乐地在厨房里制做食材的心态都遭受了危害。殊不知,近期见到一部日本电视剧《昨日的美食》,要我再次点燃了好好地煮饭的心态。连续剧叙述的是一对gay的生活起居,沒有搂搂抱抱举高高,但显示屏里显出满满的温暖溫暖的色调。每日为了更好地心爱的人在厨房里做一餐饭,两个人对坐共享资源食材的美味可口,简直最好不过的岁月了。并且,剧里的食材,不是什么奢侈的食物,也不是很繁杂的程序流程,针对餐厅厨房新手还可以轻轻松松把握,没什么工作压力。因此,边追剧边纪录,纪录下10家常小菜,并逐一付诸行动。在这个不灿烂的2020,在这个立刻就进到秋季的2020,或是要用心听日常生活,感恩生活的。

调料:

  • 鲜面条:1份
  • 生鸡蛋:一个
  • 葱段:1小把
  • 日式酱油:适当
  • 味啉:1勺
  • 紫菜碎:适当

  • 《昨日的美食》|夏季清新日式风格凉面的做法

    有兴趣爱好的盆友能够 看一下这一部剧

    《昨日的美食》|夏日清爽日式凉面的做法 步骤1
    《昨日的美食》|夏日清爽日式凉面的做法 步骤1

    (1)鲜面条煮开泡浸凉水备用
    (2)沸水煮蛋七分钟捞起来渗入凉水备用
    (3)日式酱油/芥末酱/味啉/紫菜碎/葱段

    《昨日的美食》|夏日清爽日式凉面的做法 步骤2
    《昨日的美食》|夏日清爽日式凉面的做法 步骤2

    凉皮摆盘,生抽/芥末酱/味啉调酱浇面,半生不熟蛋对半割开摆盘装饰,撒上海市苔碎/葱段/芝麻,拿下。

    《昨日的美食》|夏日清爽日式凉面的做法 步骤3
    《昨日的美食》|夏日清爽日式凉面的做法 步骤3

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    作者: 干饭人

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