吃货网 凉拌面 韩国料理——骨董面(비빔국수)的做法步骤图

韩国料理——骨董面(비빔국수)的做法步骤图

韩国料理——骨董面(비빔국수)的做法步骤图插图

在日本的韩家庭主妇教的韩家中美食,这套好像是很传统式很知名的面点韓国美食ー辛い混ぜ素麺「ビビングッス」转自:http://cookpad.com/recipe/1850971流程汉语翻译有稍稍修改便于了解

调料:

  • 素面:适当
  • 烤海苔:少量
  • 水煮鸡蛋:1/两个
  • 丝瓜:1/3根
  • ☆韩式辣酱:1一茶匙
  • ☆iPhone(切碎):1/4个
  • ☆圆葱(切碎):1/八个
  • ☆蒜末:1片的量
  • ☆白砂糖:1/2一茶匙
  • ☆香油:1一茶匙
  • ☆盐(可忽视):少量
  • ☆胡椒粉:少量
  • ☆辣椒面:1小匙

  • 韩式料理——骨董面(비빔국수)的作法

    把☆所有混和起來,拌和好制成酱

    韩国料理——骨董面(비빔국수)的做法 步骤1
    韩国料理——骨董面(비빔국수)的做法 步骤1

    丝瓜切细条,水煮鸡蛋对半割开,烤海苔随便的撕成丝

    韩国料理——骨董面(비빔국수)的做法 步骤2
    韩国料理——骨董面(비빔국수)的做法 步骤2

    素面煮好后,用凉水洗几回至变冷,随后完全的控干水

    韩国料理——骨董面(비빔국수)的做法 步骤3
    韩国料理——骨董面(비빔국수)的做法 步骤3

    在素表面先淋上酱,再好看的把2一一放上,进行~

    韩国料理——骨董面(비빔국수)的做法 步骤4
    韩国料理——骨董面(비빔국수)的做法 步骤4

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    作者: 干饭人

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