夏季的下午,一碗凉拌面,读初二的娃吃得很达到,配块牛扒切条,或是鸡丝,营养成分美味可口噢噢
调料:
夏季那碗凉拌面~的作法
最先,胡萝卜切丝,黄瓜切丝,熟菜刀不太随手,切得有点儿粗,额额额
葱,蒜剁碎,与朝天椒一起,朝天椒是多少依据本人吃辣椒水平
油烧开浇葱姜蒜朝天椒沫上,飘清香味出去啦
刻意买来麻酱
葱姜蒜朝天椒沫浇滚油后,添加生抽酱油1勺,米醋一勺,可乐一勺(使用量可依据本人爱好调节,讨厌酸能够 少放醋),再添加老干妈辣椒酱辣酱2勺,麻酱1勺,翻拌
鲜面条与红萝卜一起放锅里煮,哪些鲜面条都能够,我就用的家中的面条(红萝卜喜爱脆感的可以不煮)
鲜面条起锅,焯水,去胶,(我很喜欢用温水,觉得安全性)
鲜面条添加调准的料汁,黄瓜丝
能够 天赋加点熟碎花生,会很香,我就用的白芝麻碎,家中恰好有每日要吃一口的黑芝麻粉,嚼一口香得要人命,因此捣烂添加
拿下!
娃回家吃一口,高呼好吃吃啊啊啊啊啊!HOHO!要想口味淡午饭,就试一下吧。想不成功都难~