详说各种零食的营养成分特性和强烈推荐等级

详说各种零食的营养成分特性和强烈推荐等级

糖块类零食

无论哪些年纪的小孩，都非常容易被糖块甜酸的口感、漂亮的外观设计所吸引住，但缺憾的是，糖块被“可常常服用”等级避而不见，而归入“限定服用”等级。

他们的糖份一般很高，常吃不利牙齿健康，非常容易造成蛀齿，并且这类零食的动能一般较高，易使小孩长胖，因此 提议尽量避免吃。

而朱古力是糖块类中唯一被强烈推荐为“适度服用”的零食。它带有丰富多彩的营养成分，对心脑血管病有一定的益处，可是它一样带有较高的人体脂肪和动能，提议适度服用。

谷物零食

小朋友们常常吃的有曲奇饼干、吐司面包、泡面、点心、木薯淀粉制做的油炸食品等。这食品类品种齐全，可是各种各样食材的强烈推荐等级可大不一样。

水煮玉米、低糖或少糖的燕麦粉、全麦饼干、全麦吐司等归属于“可常常服用”的零食，他们的一同特性是人体脂肪少，动能低，或是膳食纤维素、B族维生素、钾、铁等矿物的优良来源于。

生日蛋糕、曲奇饼干、月饼、甜品等，因添加了适量的的油、盐、糖等，应“适度服用”。

油炸食品、泡面、鲜奶油夹心饼、蛋糕奶油等，虽然口感诱惑，但因带有较高的人体脂肪，并且高盐、高糖高热量或是高味素，归属于“限定服用”的范围。

甘薯零食

甘薯食材兼具谷物和蔬菜水果的双向益处，营养成分较高，蒸、煮、烤的地瓜、马铃薯全是“可常常服用”的零食，他们在制作过程中不加上油、盐、糖，营养元素毁坏较少。

红薯球、甜地瓜干等，因加上了较多的油、盐、糖，归属于“适度服用”的零食。

而小朋友们喜爱的炸薯片、薯条等则要“限定服用”，他们在烹饪全过程中大大增加了动能，营养元素损害较多，有一些还带有有毒物质正丁酸等。

奶及乳制品零食

奶制品营养成分很高，不但能出示优质蛋白，并且是钙的很好来源于。纯新鲜牛奶、酸牛奶能够做为主食中奶制品摄取不够的关键填补，是“可常常服用”的零食。

乳酪、奶片是由酸牛奶、牛乳浓缩而成，营养成分也很高，但比能量大，理应“适度服用”。

而炼奶等高糖高热量的乳制品则归属于“限定服用”的零食。

特别注意的是，含乳饮料、乳酸饮料不属于奶制品，他们含乳量少，营养成分不高，不可以替代纯奶。

肉类食品、海鲜产品、蛋类食品零食

这类零食不但营养丰富，能出示身体所必须的蛋白、人体脂肪、维他命和矿物，并且美味可口，备受大家钟爱。

若在生产过程中沒有加上植物油脂、糖、盐等，则可常常服用，如水煮鸡蛋、水煮虾。

像风干牛肉、皮蛋、香肠、猪肉脯、茶叶蛋、鱼肉等零食，带有适量的的油、盐、糖、生抽、味素等，过多或长期性服用会对身体导致损害，尽可能服用。

而炸鸡柳、炸鸡排等油炸食物则应限定服用。

水果蔬菜类零食

这类食材带有丰富多彩的维他命、矿物、膳食纤维素，只需是新鮮的纯天然的，例如番茄、丝瓜、香蕉苹果、梨、桃、柑桔，就可常常服用。

拌糖的新鮮蔬菜水果（如酸奶水果捞）、用盐或糖生产加工做成的果蔬干（如紫菜片、蓝莓干等）尽可能服用。

果脯、水果罐头、果干这类含大量的糖，且历经腌渍，营养成分损害较多，要限定服用。

干果零食

干果中带有高品质的大豆蛋白，丰富多彩的维他命矿物，其含有的大豆卵磷脂有健脑益脑的功效，这类零食沒有“限定服用”的。

不加上油、盐等调味料的花生仁、核桃肉、葵瓜子、甜杏仁等全是非常好的“可常常服用”的零食，可是，一旦这种干果穿上糖或盐的外套，就归属于“适度服用”的零食了，如琥珀核桃、鱼皮花生等。

大部分干果含有植物油脂，为防止摄取过多的动能，每日不适合超出30克，等同于1-两个带皮的大核桃。

豆及豆类食品零食

与干果一样，豆类食品零食都没有“限定服用”的，在生产过程中不加上盐油等调味料的，如豆桨、烤黄豆、烤黑豆等就“可常常服用”，而加上了调味料的豆腐卷、怪味豆、卤豆干等就变成“适度服用”的零食了。

饮料类零食

生榨的果蔬汁是非常好的饮品，可常常服用，如鲜榨橙汁、西瓜汁、红萝卜汁等，但要记牢，这种“可常常服用”的饮品全是不加糖的。

制作过程里加了糖，且奶、水果汁、蔬果汁成分超出30%的饮品，就归属于“适度服用”等级了，如杏仁露、乳酸饮料等。

而高糖份碳酸饮料，水果汁成分低于30%的橙味饮品，理应“限定服用”。

除生榨蔬果汁之外，大部分饮品糖份和动能很高，过多食用会提升患蛀齿、肥胖症等的风险性，并且对青少年儿童而言，太多的含糖饮料通常会危害主食的摄取，阻拦营养元素的消化吸收。因此 最好是能让小朋友们培养喝白开水的习惯性，或适度用纯水果汁替代。

酷热的时节里，冷食产生的清爽觉得令小朋友们神清气爽，可是冷食中大多数带有较高的糖份和动能，因而不建议常吃。“适度服用”的冷食应不太甜，以鲜牛奶和新鲜水果为主导，如高品质的鲜牛奶冰淇淋。这些糖度十分高，色彩艳丽的冷食则要“限定服用”。

总体来说，这些纯天然、新鮮、生产过程简易、低盐、少糖、少油的零食大多数归入“可常常服用”等级，而一旦加上了油、盐、糖等调味料，则要考虑到限定摄取量了，动能越高的零食，限定越严苛。