吃货网 凉拌面 芝麻酱拌面(拔智齿专享版)的做法步骤图

芝麻酱拌面(拔智齿专享版)的做法步骤图

芝麻酱拌面(拔智齿专享版)的做法步骤图插图

调料:

  • 龙须面:300克
  • 大葱:1根
  • 麻酱:2勺
  • 生抽酱油:2勺
  • 酱油:1勺
  • 香油:0.5勺
  • 老干妈辣椒酱:1勺
  • 黑胡椒粉:1.5克
  • 香油:8滴
  • 芝麻油:5滴
  • 一切正常规格型号的饭勺就可以:

  • 芝麻酱拌面(拔牙专享版)的作法

    大变凉水,转大火烧开

    芝麻酱拌面(拔智齿专享版)的做法 步骤1
    芝麻酱拌面(拔智齿专享版)的做法 步骤1

    等候水开的全过程中调配料汁
    碗中添加2勺麻酱 0.5勺香油 2勺生抽酱油 1勺酱油
    沿同一方向持续拌和至如下图所示的泥状物

    芝麻酱拌面(拔智齿专享版)的做法 步骤2
    芝麻酱拌面(拔智齿专享版)的做法 步骤2

    添加老干妈辣椒酱1勺 黑胡椒粉0.5克 香油8滴 芝麻油5滴
    少量多餐添加冷水霍霍匀
    直到如下图所示的粘稠液态

    芝麻酱拌面(拔智齿专享版)的做法 步骤3
    芝麻酱拌面(拔智齿专享版)的做法 步骤3

    水开后添加自喜量的鲜面条,煮至断生

    面要想煮得美味 水宽很重要

    芝麻酱拌面(拔智齿专享版)的做法 步骤4
    芝麻酱拌面(拔智齿专享版)的做法 步骤4

    鲜面条煮开后过凉

    芝麻酱拌面(拔智齿专享版)的做法 步骤5
    芝麻酱拌面(拔智齿专享版)的做法 步骤5

    散装至尺寸适合的碗中
    添加2-3勺调准的料汁和适当葱段(大葱)就可以

    搅拌均匀就可以服用

    芝麻酱拌面(拔智齿专享版)的做法 步骤6
    芝麻酱拌面(拔智齿专享版)的做法 步骤6

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    作者: 干饭人

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